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《文明用餐显休养》教案

作者: 来源:未知 发布日期:2015-01-21

一、教学内容:

    《德润》五年级下册,第一课:《文明用餐显休养》

二、活动目的:

1、能通过出示图片、视频,说出班级在就餐中集队、就餐、等细节方面存在的不足之处;

2、加强校园文明建设,提高学生的素质,营造一个文明就餐的环境。

3、培养学生文明用餐的好习惯,重视餐饮之礼。                                                    

三、活动准备:

班会课件、小视频、学生准备的小品、童谣、照片

四、活动过程:

(一)、开篇:

主持1:古人云:“国尚礼则国昌,家尚礼则家大,身尚礼则身修”中国一直以“礼仪之邦”著称于世。

主持2:孔子说:“不学礼,无以立。”礼仪是一个人的立身之本,也是国家的治国之道。

主持1:为了更好的营造浓厚的礼仪氛围,丰富用好餐的内涵。

主持2:也为了更好的知礼仪、行礼仪,落实用好餐的礼仪要求。我们今天一起来提供用餐素养。

主持1:我宣布五()班“文明就餐显修养”主题班会现在开始。

(二)、看一看,大家来找茬

主持1:×××,在学校里,我们除了要学习之外,每天中午还有一次必修课,你知道是什么吗?

主持2:我当然知道,午间用餐呗。

主持1:是呀,别小看那简单的三菜一汤,都是食堂里的叔叔阿姨们根据我们小学生每天所需的营养以及合理的膳食结构精心安排准备的哦。瞧,开饭了!

1.播放学生用餐前小视频

视频内容:不排队,争抢饭盒。打翻在地上,不讲卫生,捡起来重新放回饭盒里。把脏的饭盒给其他同学。

2.主持1:同学们,你觉得视频中哪些行为不太文明,不太恰当呢?                                                              

3.学生寻找镜头中不文明现象。学生围绕安静等候不、大声喧哗、排队拿餐、谦让拿餐等提建议。

(三)、演一演,大家辨一辨

主持1:我们要做新世纪的文明小学生,我们天天吃饭,但是你知道吗,                                                           

吃饭也有许多讲究,有许多学问呢。

主持2:今天我们就一起来研究一下用餐的学问。

主持1:那怎样用餐才是一个文明小学生应该要做到的呢?                                                     

主持2:开始吃饭了,你瞧这两组同学。

两组同学对比演一演。

A:一组学生边吃边说话,还拿着筷子挥来挥去,桌上凌乱不堪,甚至有人跑下座位去别的同学那边交谈。

B:一组学生安静吃饭,桌面干净整洁。

主持1:你更喜欢哪一组小朋友,你觉得哪一组小朋友用餐更文明呢?

学生评一评。围绕用餐时要安静,嘴里含饭不说话,手拿筷子不挥舞等。

主持2:大家都说得很好,其实边吃饭边说话是很危险的,弄不好会噎到甚至出现生命危险,而拿着筷子挥舞更是充满危险。

主持1:我们吃饭的时候应该要做到安静、细嚼慢咽,这样用餐能更好吸收食物营养,也更文明。

主持2:希望大家今后都能学习第二组小朋友的做法,安静文明用餐。

主持1:那么吃完饭了,是不是就结束任务,出去玩了呢?

主持2:让我们来看看这几位小朋友是怎么做的。

对比展示图片。学生对图片中学生的做法做点评。

主持1:是呀,我们的餐桌也是我们的课桌,我们每天主要的活动区域就在课桌周围,每天吃好饭,都要理好餐桌,理好自己的课桌,干干净净迎接下午的学习活动。

 

(五)、读一读,文明就餐歌                                                    

1.主持1:我们是新世纪的文明小学生,文明礼仪要从身边的点点滴滴做起。文明用餐能展示我们小学生良好的风采。

主持2:让我们一起来读一读,把文明用餐牢记心中。                                                           

2.展示文明用餐歌                                              

用餐前,安静等,拿餐具,不出声;

用餐时,口含饭,不交谈,显休养;

细细嚼,慢慢咽,消化好,身体健;

小零食,要少吃,不挑食,不乱扔;

用完餐,理餐具,这样做,真文明。                                                     

3.学生齐读文明用餐歌。

 

(四)、拟一拟,文明用餐公约

1. 主持1:让我们一起来制定一张班级文明用餐的公约吧。




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